• Connexion
  • Inscription
Velouté de légumes au Cuisine Companion
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Velouté de carottes à l'estragon Video 1 sur 15
Velouté de légumes au Cuisine Companion@ 750g Imagination
arrow icon
Velouté de carottes à l'estragonvideo icon
Velouté de légumes au Cuisine Companion
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Laura
Par Laura

Recette réalisable au Cuisine Companion.

Ingrédients

4 personnes
  • Crème épaisse4 c. à s. de crème épaisse
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin
  • Bouillon de volaille1 l de bouillon de volaille
  • Pomme de terre300 g de pommes de terre
  • Courgette3 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler les pommes de terre, les couper en morceaux. Laver les courgettes, les couper en tronçons.

  2. 2

    Mettre les légumes dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Ajouter le bouillon et régler le programme soupe P1 pour 35 minutes. Mixer vitesse 12, pendant 2 minutes.

Conseils

Vous pouvez ajouter des Vache qui rit, ce sera encore plus onctueux.

Idées de recettes

Nutrition

132 kcal 7% AR*
5.1 g protéines 11% AR*
20.2 g sucres 8% AR*
3.8 g matières grasses 6% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires