Recette Velouté de légumes d'hiver - 750g.com

Name: Velouté de légumes d'hiver
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 c. à s. de margarine; Sel ou sel fin; Poivre; Ail en poudre; 1 botte de poireau; 6 endives; 5 carottes; 4 pommes de terre; Potiron; 1 oignon

Découvrez la recette de Velouté de légumes d'hiver à faire en 10 minutes. Emincer l&#039;oignon et faire revenir dans la cocotte minute avec la margarine. Eplucher et découper les légumes.  Tout déposer dans la cocotte puis couvrir d&#039;eau à hauteur des légumes. Fermer la cocotte et faire cuire 25 min. Mixer. Assaisonner selon votre gout... Souf

Ingrédients

Préparation