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Verrine avocat boursin saumon
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4.8 / 5 5 avis
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S
Par Santiago

Acraser l'avocat ajouter le jus de citron. Disposer la purée d'avocat au font des verines. Mélanger la crème épaisse avec le boursin. Puis déposer le mélange dessus l'avocat. Puis découper le saumon en cube les disposer dessus le boursin pour la déco un peu de ciboulette sur le saumon et voilà c prêt mettre au frais jusqu'au moment de la dégustation.

Ingrédients

2 personnes
  • Avocat1 avocat
  • Saumon fuméSaumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Citron1 citron
  • Crème épaisseCrème épaisse
  • BoursinBoursin
  • CibouletteCiboulette
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Verre(s) à verrineVerre(s) à verrine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger avocat citron.

     

  2. 2

    Mélanger crème épaisse puis le boursin.

  3. 3

    Découper le saumon en petit morceaux puis disposée le tous dans les verines. L'avocat ,le boursinet le saumon. Finir avc la ciboulette en déco sur le saumon.

     

  4. 4

    Mettre le tout au frais jusqu'à dégustation.

  5. 5

    Servir bien frais.

  6. 6

    A déguster entre amis.

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