15min
Très facile
Bon marché
Une verrine croquante et gourmande.
Ingrédients
4 personnes
Ciboulette ¼ chou rouge 1 pomme granny smith
Vinaigrette
Poivre Sel ou sel fin 2 c. à s. d'huileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes 1 c. à s. de vinaigre 1 c. à c. de moutarde
Préparation
Préparation :
- 1
Lavez votre chou et coupez-le finement. Déposer le chou dans un saladier, ajouter 3/4 d'un verre d'eau et 1/4 de vinaigre, mettez au micro-ondes 3 min.
- 2
Epluchez et otez le tronçon de la pomme, découpez-la en petits dés. Faire une vinaigrette et mélangez aux pommes et au chou égoutté. Disposez dans des verrines.