15min
Très facile
Bon marché
Une verrine croquante et gourmande.
Ingrédients
4 personnes
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Ciboulette
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¼ chou rouge
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1 pomme granny smith
Vinaigrette
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Poivre
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Sel ou sel fin
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2 c. à s. d'huile
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1 c. à s. de vinaigre
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1 c. à c. de moutarde
Préparation
Préparation :
- 1
Lavez votre chou et coupez-le finement. Déposer le chou dans un saladier, ajouter 3/4 d'un verre d'eau et 1/4 de vinaigre, mettez au micro-ondes 3 min.
- 2
Epluchez et otez le tronçon de la pomme, découpez-la en petits dés. Faire une vinaigrette et mélangez aux pommes et au chou égoutté. Disposez dans des verrines.



