• Connexion
  • Inscription
Verrine de crème de chocolat-banane
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.1 / 5 14 avis
Imprimer
Verrine de crème de chocolat-banane - Photo par nedromIVerrine de crème de chocolat-banane - Photo par nedromI @ nedromI
N
Par Nedromia

Un goût de banane et chocolat délicieux

Ingrédients (6 personnes)

  • 50 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 50g de chocolat en morceaux
  • 30g de farine
  • 20g de maïzena
  • 3 jaunes d'œufs
  • 90g de sucre
  • 1 banane

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire bouillir le lait. Ajouter le chocolat et mélanger le tout.

  2. 2

    Mélanger sucre et jaune d'oeufs. Quand ce mélange a blanchi, ajouter la maïzena, la farine et le sel.

  3. 3

    Délayer en remuant avec le lait, remettre sur feu doux, puis continuer à remuer pendant 2 min jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.

  4. 4

    Retirer du feu et mettre dans un saladier préalablement rincé à l'eau froide. Mettre au frais.

  5. 5

    Couper vos bananes en petits morceaux et mettre dans les verrines, une couche de banane, une couche de chocolat et ainsi de suite et décorer avec une rondelle de banane.

Nutrition

226kcal12% AR*
6.2 gprotéines13% AR*
32.1 gsucres13% AR*
7.3 gmatières grasses11% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée