• Connexion
  • Inscription
Verrine de kiwi et saumon fumé
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.9 / 5 72 avis
Imprimer
Verrine de kiwi et saumon fumé - Photo par clynhoVerrine de kiwi et saumon fumé - Photo par clynho @ clynho
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
L
Par Le petit monde de Céline

Cette verrine est fraiche et légère, idéale pour un petit apéro.

Ingrédients

8 personnes
  • 4 kiwis
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 20 g de mayonnaise
  • 5 cl de crème liquide
  • Oeufs de lompe ou lump
  • 2 brins de ciboulette
  • 1 filet de citrons

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper les kiwis en petits dés, les déposer au fond des verrines.
    Détailler le saumon fumé en dés, les déposer sur les dés de kiwis.

  2. 2

    Faire un sauce en mélangeant la crème liquide avec la mayonnaise, le filet de citron et la ciboulette hachée finement. Repartir la sauce sur le saumon et le kiwi.
    Décorer avec des oeufs de lump et un brin de ciboulette.

Conseils

N'ayez pas peur ! Le mariage du kiwi et du saumon fumé peut paraître surprenantmais est délicieux !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée