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Verrine de petit pois, carrotte et thon
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3.9 / 5 23 avis
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Par LaynahS

Un mélange de saveur qui réjouira vos papille. Mélange surprenant mais onctueux

Ingrédients (18 personnes)

  • HERBE de provences et basilic
  • Crème épaisse1 petit pot de crème épaisse
  • Thon4 grosse boite de thon
  • Carotte1 grande conserve de carotte En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Petit pois1 grande conserve de petit pois

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire dans une casserole les petits et dans une seconde casserole les carottes.

  2. 2

    Passer les petits pois au mixeur ( suffisamment épais pour ne pas que se soit liquide ). Puis verser une couche de petits pois mixer dans chaque fond de verrines.

  3. 3

    passer les carottes au mixeur avec un peu de crème et de poivre pour plus de goûts. Mettre un couche de carottes mixer par dessus les petits pois.

  4. 4

    Mixer le thon avec le jus de la conserve car sinon il est trop épais et manque de goût. Mettre une couche de thon par dessus les petit pois

  5. 5

    Rajouter un peu d'herbe de provence et basilic au dessus des verrine pour un aspect visuel plus agréable. Placer les verrines au frigo pendant au moins 20 min pour quel refroidissent.

  6. 6

    Reste plus qu'à déguster.

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