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Verrine thon ananas

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (29 votes)
Photo par : Lillesand

Verrine rafraichissante accompagnée de chantilly salé.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
  • Amande effilée
  • 20 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • 100 g de ricotta
  • 100 g d'ananas
  • 100 g de thon
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  1. Étape 1 :

    Pour la chantilly salée
    Versez la crème salée dans un siphon ou montez la à la main.

  2. Étape 2 :

    Mélangez le thon avec la ricotta. Assaisonnez.

  3. Étape 3 :

    Coupez l'ananas en petits dés.

  4. Étape 4 :

    Mettre une couche de thon au fond de la verrine, puis quelques dés d'ananas et enfin ajoutez la chantilly. Parsemez d'amandes effilées.

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