Verrines au poivron

Émincez finement les légumes ; pour qu'ils soient plus digestes, vous pouvez les faire revenir quelques instants à la poêle.

Préparer votre sauce à base de fromage, en y incorporant le basilic et l'ail (ou tout autre condiment à votre goût), salez et poivrez.

Montez en verrine comme un pressé en alternant une couche de légumes, une de fromage blanc et terminez par les légumes.

Réservez au réfrigérateur