Dessert rafraîchissant, diététique, économique et excellent
Ingrédients (6 personnes)
-
2 c à s de sirop de fraise ou de framboise
-
2 verres d'eau
- 1 meringue
- 4 c à s de sucre aspartam
-
500g de framboises (ou fraises) surgelées ou fraîches
- 5 fromages blancs 0 %
-
12 boudoirs
Préparation
- 1
Mélanger l'eau et le sirop dans un saladier.
Dans un plat, mélanger les fromages blancs et le sucre. - 2
Poser au fond de chaque verrine un boudoir coupé en 2 trempé légèrement dans le mélange eau/sirop.
- 3
A part, mélanger les fromages blancs et le sucre.
- 4
Dans chaque verrine ajouter sur les boudoirs 3 cuillères de fromage blanc sucré puis 5/6 framboises et quelques morceaux de meringue cassée grossièrement.
- 5
Puis renouveler l'opération, boudoir, fromage blanc et finir par les framboises et meringue écrasée.
Mettre au frais et déguster dans la journée.
Conseils
Sortir les framboises du congélateur et étaler les dans un plat pour décongélation une demi-heure avant la préparation
Mélanger l'eau et le sirop.
Dans un plat, mélanger les fromages blancs et le sucre.
Poser au fond de chaque verrine un boudoir coupé en 2 trempé légèrement dans le mélange eau/sirop.
Mettre 3 cuillères de fromage blanc sucré puis 5/6 framboises et quelques morceaux de meringue cassée grossièrement.
Puis renouveler l'opération, boudoir, fromage blanc et finir par les framboises.
Mettre au frais et déguster dans la journée.
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