Sorbet frais et onctueux à la Pastèque, le tout sans sorbetière.

De délicieux muffins salés pour un apéro gourmand.

Une version plus rapide d'un grand classique de la cuisine française, à faire cuire à la cocotte-minute.

Des bonbons à la menthe de mon enfance, de la menthe de mon jardin et le tour est joué.

Les panzarotti se font à Bastia à l'occasion de la Saint Joseph (19 Mars).Il y en a de diverses variétés la plus "traditionelle" se fait à base de farine de pois chiche…

Voilà une technique qui changera la vie de tous ceux qui désespéraient de réussir leurs oeufs pochés ! Avec une touche de crème en plus pour un peu de douceur....  

Une tartine pour l'entrée. Fraîche et qui sent l'été & le soleil :)

Bon appétit !

Délicieux petits gâteaux anglais, à déguster au petit déjeuner ou au goûter, garnis de crème épaisse et de confiture... ou de beurre et marmelade.