55min
Très facile
Budget moyen
Des petits biscuits légers, légers... .
Ingrédients
4 personnes
-
5 blancs d’oeufs
-
Zeste de citron râpé
-
100 g de poudre d'amandes
-
250 g de sucre
-
125 g de beurre
-
125 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger la poudre d'amandes avec les blancs battus en neige.
- 2
Ajouter la farine, le sucre et le zeste de citron.
- 3
Ajouter le beurre ramolli en dernier lieu.
- 4
Verser la pâte dans des moules bien beurrés.
- 5
Faire cuire à feu doux 30 minutes.
- 6
Laisser refroidir et déguster.
Conseils
Surveiller la cuisson
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