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Pas besoin de faire compliqué pour faire bon ! On vous prouve qu’avec quelques ingrédients que vous avez sûrement chez vous, vous pouvez réaliser une superbe recette qui plaira à coup sûr à toute la famille. L’avantage ? En plus d’être particulièrement facile, cette préparation est également économique.
Bref, vous l’aurez compris, cette salade a tout pour plaire. Alors, pour la réaliser chez vous également, c’est la créatrice de contenu « Not So Superflu » qui a partagé les étapes en vidéo sur Instagram.
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Pour réaliser cette salade chez vous, vous aurez besoin de :
- 6 petites pommes de terre
- 1 boîte de thon à l'harissa
- ½ oignon rouge
- Une dizaine d’olives noires
- 1 grosse cuillère à soupe de mayonnaise
- ½ citron confit
- Sel
- Poivre
- 1 filet d’huile d’olive
- Persil
- Ciboulette
- Œufs durs
Et si vous n’avez pas de ciboulette fraîche, de persil ou encore d’oignon à portée de main, leur version séchée fera aussi bien l’affaire.
Les étapes de la préparation
- Commencez par éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre. Ensuite, faites-les bouillir.
- Une fois cuites, mettez-les dans un grand saladier et ajouter la boîte de thon à l'harissa.
- Ensuite, découpez finement la moitié d’un oignon et mettez-le dans la préparation.
- Faites pareil avec les olives une fois que vous les avez découpées en rondelles.
- Pour l'assaisonnement, incorporez la mayonnaise ainsi que le sel et le poivre.
- N’oubliez pas le citron confit préalablement coupé en petits morceaux.
- Hachez finement la ciboulette et le persil avant de les mettre également dans la salade.
- Enfin, terminez par le filet d’huile d’olive. Mélangez.
- Faites cuire les œufs durs et disposez-les sur la salade. Il n’y a plus qu’à servir et à déguster le tout. Bon appétit !