27min
Très facile
Budget moyen
Le wok est a la mode on s'en sert pour tout et les plats sont simples et rapides. Bon appétit !
Ingrédients (5 personnes)
-
-
Sauce nuoc men
-
-
Sauce aigre douce
-
1 sachet seiches congelé
-
-
1 petite boite pousses de bambou
-
-
-
-
1 petite boite petits mais cuits
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Commencer par faire dorer l'oignon couper les carottes en rondelles fines et les courgettes en petits carrés.
- 2
Mettre tous les legumes restant sauf les champignons noirs ensemble.
- 3
Laisser mijoter à feux doux 15 mn en y ajoutant les sauces selon le goût.
- 4
Ajouter les seiches et gambas juste le temps de saisir les fruits de mer, le tour est joué !
Conseils
Ne jamais faire cuire les seiches plus de deux minutes sinon elles deviennent caoutchouteuses.
