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Wok de légumes au miel

Photo par : myriamn5

Un sucré salé fait sur un coup de tête pour un résultat très bon!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (1 personne)

  • * quelques noix
  • * 1 poignée de pignons de pin
  • * 2càs de miel
  • * quelques fleurs de brocolis
  • * 1/2 petite aubergine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    1) Dans un wok, faites cuire le brocolis et l'aubergine coupée en dés. Afin d'éviter qu'ils ne brulent, vous pouvez y versez un fond d'eau.

    2) Un peu avant la fin de cuisson, ajoutez le miel, les pignons et les noix. Laissez mijoter encore quelques minutes (c'est rapide)

    3) C'est prêt!

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez accompagner ces légumes de riz ou pâtes.

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