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Wok de légumes au miel
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Wok de légumes au miel - Photo par myriamn5Wok de légumes au miel - Photo par myriamn5@ Myriamn5
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Par Thevenin myriam

Un sucré salé fait sur un coup de tête pour un résultat très bon!

Ingrédients

1 personne
  • NoixNoix
  • Pignon de pin1 poignée de pignons de pin
  • Miel2 c. à s. de miel
  • BrocoliBrocoli (fleur)
  • Aubergine0,5 aubergine (petite)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1) Dans un wok, faites cuire le brocolis et l'aubergine coupée en dés. Afin d'éviter qu'ils ne brulent, vous pouvez y versez un fond d'eau.

    2) Un peu avant la fin de cuisson, ajoutez le miel, les pignons et les noix. Laissez mijoter encore quelques minutes (c'est rapide)

    3) C'est prêt!

Conseils

Vous pouvez accompagner ces légumes de riz ou pâtes.

Commentaires

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