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Zoats
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Par 750g

 C'est petit déjeuner healthy & tendance du moment. Avoine + courgette, un combo parfait pour un petit déjeuner complet et plein de bonnes choses : hydratation, fibres et vitamines.

Ingrédients

2 personnes
  • Courgette 200 g de courgettes
  • Flocons d'avoine 100 g de flocons d'avoine
  • Boisson végétale (anciennement Lait végétal) 25 cl de boisson végétale (anciennement Lait végétal)
  • Banane 1 banane
  • Cannelle Cannelle
  • Pâte à tartiner Pâte à tartiner
  • amande effilée Amande effilée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Râper la courgette. Dans une casserole, mettre la courgette râpée, les flocons d'avoine, le lait, la cannelle et la 1/2 banane écrasée. Porter à ébullition et laisser cuire 6 à 8 minutes à feu doux en mélangeant de temps en temps. Le lait doit être absorbé et la courgette fondante. Ajouter du lait au besoin.

  2. 2

    Verser dans deux bols, ajouter une cuillère de pâte à tartiner sur le dessus, quelques amandes effilées, une pincée de cannelle et la 1/2 banane restante coupée en rondelles. Servir tiède.

Conseils

On peut ajouter quelques fruits de saison et/ou des graines.

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Idées de recettes