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Idées de recettes et dossiers :
moelleux, chocolat, moelleux au chocolat, micro-onde, rapides, classiques, moelleux au chocolat au micro-ondes, desserts, Chef Damien, Les Crayères
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| | | Moelleux au chocolat au micro-ondes | 4.9/5
26 votes |
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 1 minute. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Un moelleux ultra simple cuit en 25 secondes !!! Une recette très inspirée du restaurant Les Crayères à Reims ! |
Voir les recettes de Chef Damien |
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Moelleux, coulant, onctueux, le gâteau au chocolat le plus connu des gourmands !
Simple à réaliser, ce dessert ne peut que combler les afic...
Idée recette : Moelleux au chocolat, glace au caramel salé
Consultez le dossier recettes : moelleux au chocolat
Autres bonnes idées : chocolat, moelleux au chocolat, micro-onde, rapides, classiques, moelleux au chocolat au micro-ondes
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 3 oeufs entiers
- 100 gr de sucre
- 125 gr de beurre
- 125 gr de chocolat noir 70 %
- 50 gr de farine
- 50 gr de lait ou 5 cl de lait
- Cacao poudre amer pour le décors !
| | - Fouetter les oeufs avec le sucre et faire mousser. Ne pas hésiter à utiliser un batteur électrique.
- Fondre au micro-onde le beurre et le chocolat. Fouetter.
- Incorporer le mélange beurre-chocolat au mélange oeufs et sucre.
- Ajouter la farine et le lait.
- Mettre dans 6 assiettes à soupe bien creuse.
- Cuire au micro-onde à 850°W pendant 25 à 35 secondes...Le moelleux doit être juste cuit et rester crémeux !
- Poudrer légèrement de cacao amer au moment de servir. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Remarques de Chef Damien :
- On peut mettre quelques pépites de chocolat au fond de l'assiette...si on aime...
- Mais aussi des poires ou des griottes....
- Une recette qui peut se congeler à cru !
- Selon votre micro-onde et votre récipient de cuisson vous pouvez le cuire plus ou moins !
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| bissbi - 03/07/2009
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| Note : 5/5. facil pour combler rapidment ls ptite faim c génial | |
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| dalilauT - 21/06/2009
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| 8 |
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Note : 5/5. Super bon
vraiment bluffant, pourquoi s'embêter avec un four! | |
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| dietrin - 15/04/2009
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| Note : 5/5. super bon et facile à faire | |
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| didounJ - 06/04/2009
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| Note : 5/5. très bon mais un peu trop chocolaté a mon goût... | |
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| douxxl - 21/02/2009
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| Note : 5/5. :( mon père ne peut pas manger du chocolat, je sais que c'est du moelleux au chocolat mais, je peux le remplacer par autre? ex: banane écrasée,compote de pomme,café...? répondez moi vite svp!! Je veux que mon père goute à cette recette!!! | |
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Note de Chef Christophe : désolé pour votre père, mais tout le succèqs de cette recette depend du chocolat!
Testez une de nos recettes de gateaux aux fruits, à la place...
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