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Courgettes farcies au quinoa
Voici un plat complet et équilibré!
4.9/5
16 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
2 courgettes rondes
1/3 verre de quinoa cru
1/2 petit oignon
1 petite carotte
1 poignée de champignons
sauce soja
Recette proposée par :
Myriam Thevenin
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PREPARATION
Pendant que vous faites cuire le quinoa dans de l'eau bouillante et les courgettes, faites revenir l'oignon, les, les légumes et la pulpe de courgettes.
Une fois le quinoa cuit, l'incorporez aux légumes et ajoutez de la sauce soja.
Remplissez les courgettes égouttées.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [16]
Derniers commentaires
Très belle recette !
par par christgOm | Posté le 30/08/2008
j'adore super pupuce
par par karine4Tz | Posté le 23/08/2008
J'ai fait cette recette…
par par moniqupS | Posté le 22/08/2008