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750g de plaisir
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Tiramisu
Une recette simple à préparer du célébre dessert italien.
4.5/5
45 votes
Préparation :
20 minutes
Attente :
1 jour
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Battre longuement les jaunes, puis ajouter le mascarpone et continuer à battre longuement.
Monter les blancs en neige et verser le sucre en pluie à la fin pour "serrer les blancs".
Ajouter délicatement les blancs en neige au mélange jaunes et mascarpone.
Tapisser le moule avec les biscuits imbibés de café et de rhum.
Alterner couche de crème et biscuit.
Terminer par de la crème.
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