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Cocktail de fruits en papillote
Les fruits aussi ont droit à la cuisson en papillote... Voici une recette très simple, facile à réaliser et diététique. Pour ravir petits et grands!
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 orange
2 pommes
2 poires
4 cuillères à soupe de raisin secs de corinthe.
Papier d'aluminium ou sulfurisé
Recette proposée par :
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JOUINT Charline
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PREPARATION
Pressez l'orange et récupérez le jus, dans lequel vous ferez macérer les raisins secs.
Préchauffez le four thermostat 6/7.
Découpez 4 carrés de papier d'aluminium ou papier sulfurisé, pour réaliser les papillotes.
Peler les pommes et les poires, les couper en 4 et retirer les pépîns.
Sur chaque papillote, répartir les quartiers de fruits et les raisin. Refermez soigneusement et faites cuire 5 minutes environ.
Déguster tiède, dans la papillote.
conseils
Inspirée par une diététicienne.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc moelleux. Bonnezeaux, Vouvray, Alsace
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Commentaires
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Derniers commentaires
Recette pour toi et ton bébé…
par par sylviedt | Posté le 25/06/2009
c genial!!!!
par par pancel | Posté le 16/05/2009
un délice !
par par jerome2C | Posté le 15/06/2007