Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Le rocamadour au chou et au miel
Mettre un rocamadour dans une feuille de chou. Faire fondre du miel dans une pôele et y mettre le chou 1 minute en retournant. Dresser sur une assiette avec quelques noix et raisins blonds. Servir avec un Cahors.
INGREDIENTS
Pour 1 personne(s)
1 rocamadour par personne
1 feuille de chou par personne
Du miel.
Quelques noix et raisins blonds pour la décoration.
Recette proposée par :
CABRIT
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Laver la feuille de chou.
Mettre le rocamadour dans la feuille.
Dans une poêle, faire fondre du miel et y déposer le paquet. Laisser 1 minutes à feu moyen. Retourner et laisser 1 minute.
Dès que le fromage commence à couler, le retirer et le dresser sur une assiette.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 26-11-2009 à 21:16 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 26-11-2009 à 21:10 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 26-11-2009 à 21:06 dans Autres… :
Chocolat
-
Le 26-11-2009 à 21:05 dans Autres… :
Crepes: besoin d'aide
Les billets blogueurs
Rocamadour : les meilleures recettes
Idée recette :
Le rocamadour au chou et au miel
Consultez le dossier :
rocamadour
Autres dossiers recommandés :
Choux,
Miel,
Cuisine régionale,
Sud-Ouest,
Cuisine facile,
Entrées,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !