Recette - Gâteau a la citrouille - Notée 4.5/5 par les internautes

détaillez les 600 g de citrouille en petits morceaux, ajouter une cuillere a soupe d'eau dans un plat creux.
Mettez au four a micro onde pendant 15 à 20 mn afin de ramollir la citrouille.
dans un autre plat melangez, le sucre et les 4 oeufs quand le melange est bien mousseux ajoutez le sel et le jus de citron.
Passez la citrouille au mixeur, ajoutez le beurre en petits dés, puis l'appareil (oeufs, sucre) et enfin la farine et la levure.

Losque le melange est homogène,
mettez la pate dans un plat allant au four garni d'une feuille de papier sulfurisé.
placez au four TH6 pendant 20 mn.