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Idées de recettes et dossiers :
gratins, fruits, fruits rouges, gratin de fruits frais, desserts
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| | | Gratin de fruits frais | 5/5
6 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 8 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une crème légèrement sucrée accompagnée de fruits frais, le tout grattiné au four.... |
Voir les recettes de pouliquen marina |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 40 cl de crème liquide
- 25 g de sucre
- 2 jaunes d'oeuf
- Fruits frais (ou que fruits rouge, c'est super bon !) | | Préchauufer le four à 200°C.
Battre le sucre et les jaunes. Rajouter la crème au mélange. Bien mélanger. Mettre dans un plat de 25 cm de diamètre et couvrir de fruits frais (en hiver, une boîte de fruits au sirop fera l'affaire !).
Enfourner environ 8 mn (selon votre four), jusqu'à ce que le dessus dore.
Laisser tiédir et déguster ! |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Sucrer plus ou moins selon les fruits choisis. On peut ne pas sucrer du tout.
En mettant un peu de lait de coco et des fruits exotiques (ex : mangue) c'est très bon aussi ! |
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| lounav - 08/11/2008
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Note : 5/5. Excellent !
J'ai remplacé 10cl de crème par du lait (moins calorique).
Pour ma part, un peu de cannelle et du pommeau avec des pommes reinnette : doux mélange de saveur. | |
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| anniedO - 05/08/2008
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| Note : 5/5. huuummm, un gout de trop peu...... | |
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| sisims - 08/06/2008
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Note : 5/5. je les faite et vraiment super !!!
ouaaaouhhh!!! | |
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| jacka8 - 15/05/2008
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| Note : 5/5. simple rapide et bon | |
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| mariecjV - 15/12/2007
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| Note : 5/5. Délicieux, rapide, pas cher !que demandent de plus les gourmands et les gourmandes ? | |
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