|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
polenta, sauce bolognaise, Tomate, sud, plats
|
| | | Polenta du soleil | 1.5/5
4 votes |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une recette méridionale constituée de farine de maÏs et agrémentée de tomates, chorizo, oignons et olives |
Voir les recettes de banctel |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
-1 boîte de polenta toute prête achetée en supermarché
-1 boîte de tomates entières en conserves
-1 pot de sauce bolognaise
-1/2 boîte d'olives noires et/ou vertes selon préférence
-2 oignons
-3/4 d'un chorizo
-2 escalopes de poulet ou autre viande selon préférence | | -Pour commencer couper en petits morceaux les oignons, le chorizo et la viande.
-Faire revenir viande puis ajouter à dorer les oignons, le chorizo et enfin les olives, les tomates et la sauce.
-Préparer la polenta selon les conseils et indications de la boîte ( compter 10 mn de cuisson).
-Servir la polenta avec la garniture déposée à côté ou au dessus
Un vrai régal : recette authentique de ma mamie italienne! |
|
| carineIb - 24/11/2008
|
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 3/5. Pas sympa les commentaires, il vous suffit d'accomoder les ingrédients. Ok, les termes utilisés sont maladroits, alors je conseil à l'auteur de modifier sa recette et de l'améliorée de façon à ne pas choquer certaines âmes sensibles. En tout cas, je trouve que cela peut donner quelques idées malgrè tout et il faut faire marcher son imagination... | |
|
|
|
|
Note de Chef Christophe : Entierement d'accord avec vous, cette recette est sympa, et même si ce n'est pas des produits bruts, frais et nobles, quel est le probléme?
Un peu de tolérance!
|
|
|
|
|
| pcorsi - 02/11/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 1/5. pour l'acheter toute prête donnez moi aussi l'adresse ou l'acheter. | |
|
|
| nathal6g3 - 18/09/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
Je suis venue sur ce site chercher une recette pour PREPARER une bonne polenta. Si c'est pour y lire de l'acheter toute prète.... j'avais pas besoin du site pour cela!
C'est un peu comme si quelqu'un disait qu'il voulait apprendre à faire la pizza et qu'on lui conseillait le livreur de pizza du coin ou la pizza surgelé du supermarché! | |
|
|
|
|
|
Note de Chef Christophe : Il s'agit ici d'une polenta à cuire, pas d'une polenta déjà cuite !
|
|
|
|
|
| marcelJ5 - 04/12/2007
|
| 0 |
| 3 |
|
Note : 1/5. S'il n'ont jamais mangé du frais,qu'ils essaient....
La polenta cuisson rapide avec une bonne sauce et de la vraie viande ca passe encore... | |
|
|
| mimi54 - 22/04/2007
|
| 0 |
| 12 |
|
Note : 1/5. ta mamie ne sait pas que tu achètes la polenta toute prète au super marché pour sur. et la sauce bolognese(toujours pas méridionale) en bocaux :-))
puis dans le sud c'est dificile qu'ils mangent la polenta, mais meme, c'est une recette du nord, ya pas de chorizo en Italie mais du saucisson piccant dans le sud oui. (pas le meme gout)
faut pas tout mélanger quand meme!!! bon d'accord il y a la globalisation mais de là a dire "une recette méridionale" c'est comme si je ferai des nems et que je dis "une bonne recette française"
| |
|
Idées de recettes :
recettes polenta, recettes sauce bolognaise, recettes Tomate, recettes sud, recettes plats
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
