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Gratin de courgettes
C'est un plat de saison, tres simple à preparer et en même temps si savoureux ! Une recette d'une internaute !
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
20 cl de crème fraiche
15 cl de lait entier
100 gr de gruyère
2 oeufs
2 cuillère à café de Maîzena
Recette proposée par :
Maillet
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PREPARATION
Les mettre dans le lait qui boue; avec sel et poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melanger la maizena avec la creme fraiche et les oeufs, à la fourchette en ajoutant les courgettes puis le gruyère.
Verser dans un plat à gratin préalablement beurré et saupoudrer du reste de gruyère.
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