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Soufflé aux mangues
Un plat original et exotique. A essayer entre gourmands.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 mangues,
100 g sucre en poudre,
15 g fecule de pomme de terre,
Un petit peu de lait,
4 blancs d'oeufs,
2 jaunes d'oeufs.
Recette proposée par :
malibur
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PREPARATION
Delayer la fecule dans le lait.
Remplir les calottes de mangue avec la crème et cuire à four chaud 5 a 8 minutes.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [2]
Derniers commentaires
très bon mais un peu top sucré…
par par magaliKxK | Posté le 11/10/2009
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Message de Chef Christophe