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Idées de recettes et dossiers :
tartes salées, bresaola, Italie, entrées chaudes, tartes, cuisine du monde, entrées
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| | | Tarte italienne |
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. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une tarte facile a faire que l'on peu dégusté entre amis. |
Voir les recettes de morand |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
1 pâte brisée,
2 tranches de bresaola,
2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne,
4 tomates,
1 mozzarella di buffala (si possible),
Sel et poivre,
Basilic et origan.
| | Faire revenir le jambon cru coupé en lardons.
Etaler la pâte dans un moule, et tartiner avec la moutarde.
Poser les tomates coupées en tranches sur la tarte, en les chevauchant un peu, et intercaler entre chaque tranche des morceaux de mozzarella, saler, poivrer.
Déposer les lardons, du basilic et de l'origan.
Cuire à four chaud (th 8/250°C). |
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