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Râbles de lapin aux légumes nouveaux
Une recette printannière
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 2 bottes de petites carottes
- 2 bottes de peits navets
- 500 g de petits pois frais et fins non écossés
- 2 dl de crème fraîche
- 15 cl de vin blanc
- 2 c. à café de sucre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe d'huile
- 30 g de beurre
- Sel, poivre
Recette proposée par :
raverdy perrine
PREPARATION
conseils
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Râble de lapin farci aux petits rosés et herbes fraiches, poêlée de girolles au persil plat, carottes fondantes et petits pois frais, jus aux herbes
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Commentaires
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Derniers commentaires
moi j'ai mis des pois…
par par marieacc5 | Posté le 15/02/2009
c'est un délice
par par patchoS | Posté le 09/04/2008
délicieux
par par sylviaW | Posté le 02/07/2007