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Gratin de patates douces

Gratin de patates douces parfumé à la muscade : les enfants adorent !



Image de la recette Gratin de patates douces

4.4/5

37 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

750 grammes de patates douces rapees et epluchees.
3 oeufs
300 ml de creme liquide
100 ml de lait
2 cuil. à café de noix de muscade
2 oignons émincés
2 gousses d'ail hachées

Recette proposée par :
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Malika
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PREPARATION

Prechauffer le four à 180°C.
Suer les ognions dans un peu de beurre ou huile d'olive.
Dans un grand bol, melanger la crème, le lait, les oeufs, la muscade, les oignons et l'ail.

Ajoutez-y les patates rapees.
Bien mélanger puis verser dans un plat à gratin beurré.
Cuire 1 heure.



Commentaires

Voir tous les commentaires [41]


Derniers commentaires

Pour une 1ère fois, cela nous…
par par wwwfri | Posté le 18/10/2009


simplement excellent !!!
par par maryleyZ | Posté le 29/09/2009



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excellente recette…
Voir la photo associée


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Vous pouvez remplacer la moitié des patates rapées avec des carottes rapées, et rajouter des herbes (coriandre, persil).

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