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Aumonières aux fruits d'automne et praline
 Aumonières aux fruits d'automne et praline
   
 

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 35 minutes. Attente : 40 minutes. Difficulté : Moyen. Coût : Bon marché

Moelleux, croustillant, fruité, enfin tout ce que l'on aime dans un dessert...

Auteur : Délicieusement Vôtre


Salées ou sucrées, ces petites bourses se réalisent le plus souvent en crêpes ou en feuille de brick. Pour les fermer, un petit pique en boi...
Idée recette : Aumonières aux fruits d'automne et praline
Consultez le dossier recettes : aumonières
Autres bonnes idées : desserts, automne, fruits, A base de fruits, fruits
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

- 3 pommes
- 3 poires 
- une poignée de praline concassée
- 6 feuilles de brick
- 25 g de beurre 
- Piques en bois
Peler les pommes et les poires et les découper en tranches.
Concasser les pralines.
Faire fondre le beurre à la poêle et faire revenir pommes, poires et pralines à feu moyen pendant 25 min en remuant régulièrement.

Egoutter le mélange et laisser refroidir.
Disposer une grosse cuillère de ce mélange dans une feuille de brick.

Fermer l'aumônière avec des piques en bois disposés en forme de croix.
Enfourner à 200° pendant 10 min.

 
SUGGESTIONS ET CONSEILS
N'oubliez pas d'oter les piques avant de servir.
 
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  versla - 22/07/2007  0  1
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Aumonières aux fruits d'automne et praline


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