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Idées de recettes et dossiers : aumonières, desserts, automne, fruits, A base de fruits, fruits, praline, pommes, poires|
|  | | Aumonières aux fruits d'automne et praline |
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Préparation : 20 minutes. Cuisson : 35 minutes. Attente : 40 minutes. Difficulté : Moyen. Coût : Bon marché |
Moelleux, croustillant, fruité, enfin tout ce que l'on aime dans un dessert... |
Auteur : Délicieusement Vôtre |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 3 pommes
- 3 poires
- une poignée de praline concassée
- 6 feuilles de brick
- 25 g de beurre
- Piques en bois | | Peler les pommes et les poires et les découper en tranches.
Concasser les pralines.
Faire fondre le beurre à la poêle et faire revenir pommes, poires et pralines à feu moyen pendant 25 min en remuant régulièrement.
Egoutter le mélange et laisser refroidir.
Disposer une grosse cuillère de ce mélange dans une feuille de brick.
Fermer l'aumônière avec des piques en bois disposés en forme de croix.
Enfourner à 200° pendant 10 min.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | N'oubliez pas d'oter les piques avant de servir.
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| versla - 22/07/2007 |
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| ça se mange froid ou chaud ? | |
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