Agneau de 7 heures au vin rouge et aux épices
Une épaule d'agneau confite bien épicée, une recette entre le gibier et l'agneau de 7 heures. Tout devient parfaitement confit et caramélisé.
Carrés d'agneau caramélisés au miel, vin rouge et romarin
Une recette hyper simple et rapide de préparation... un délice!
Fondue à l'agneau et au vin rouge
Une fondue qui change vraiment!
Epaule d'agneau au vin chaud
Une variante du bourguignon !
Carré d'agneau mariné au vin doux
Pour moi, le barbecue est un moment de détente et de partage avec la famille et les amis. Par conséquent, la cuisine est simple, constituée de brochettes ou de gros…
Aperitif à l'épine noire
Petit aperitif à l'epine noire. Cette petite recette peu coûteuse donne un apéritif absolument délicieux.
Vin chaud à la canelle
Une boisson traditionnelle, conviviale et très appréciée en hiver.
Wok d'agneau parfumé au vin de noix et légumes croquants
Une très belle recette d'Agneau Presto.
Agneau confit
Une recette fondante
Carré d'agneau en croûte de pain d'épice, sur une tartelette de légumes anciens façon mendiants, réduction de vin à l'orange
Une recette assez simple mais originale pour mettre en avant la viande d'agneau Bord Bia, tendre et savoureuse, avec des parfums de saison, un dressage qui change,…
