Quiche au Chaumes, pommes de terre et carvi
Une quiche savoureuse pour les soirs d'hiver !
Aïch, berkoukes
L' Aïch est un plat typiquement algérien et c'est un plat qui peut être aussi végétarien si l'on ne met pas la viande bien sûr…
Roulé de courgette à la mimolette, thym et crème de balsamique
Une petite entrée toute douce et moelleuse, originale et qui fait toujours sont petit effet...
Mloulhia
C'est un plat typiquement tunisien fait à base de feuilles de corète séchées.
Smoothie poire-banane
Un smoothie très nourrissant par sa texture assez épaisse, mais pas trop sucré.
Roulés de courgette à la mimolette, thym et crème de balsamique
pour une petite entrée classe ou un apéro original
Galette tunisienne aux carottes ou Mtabga
Une recette Typique du dud de la tunisie, cette galette est farcie d'une préparation à la carotte relevée et intense en goût !
Porc au massalé façon Mamie Sosso
Sauce Réunionnaise assez relevée à manger avec du riz blanc un peu collant comme à La Réunion
Couscous de quinoa et boulettes d'agneau, sans gluten
Un couscous idéal, sans gluten, parfumé et réconfortant ... Pour sûr, vous le préférerez aux autres ! Soit disant vrais ...
Piments verts farcis
Recette Tunisienne bien épicée très délicieuse. Potage.
