Ravioles Boursin Noix de Savoie
Qui ne connaît pas les ravioles ? Traditionnellement aux herbes, elles sont revisitées ici au Boursin Ail et Fines herbe.
Ragoût automnal au potimarron
Un vrai régal à consommer sans modération... Parce que, non, plat d'automne ne rime pas forcément avec "prendre une tonne".
Parfait de ratte et vitelottes aux poissons fumés
Recette de l'Auberge du Double Six à Gamaches (80)
Filet de saumon en croûte de chorizo et haricots de paimpol
Filet de saumon avec sur le dessus une croûte de chorizo, rôti servi avec des haricots de paimpol au jus de veau
Crème brûlée au caramel salé
Dessert qui ravira petits et grands !
Cromesquis de sardines généreuses
Une recette proposée par Connétable.
Îles flottantes aux fraises
Un dessert totalement de saison, raffraichissant et délicieux ! Très vite préparé et qui ravit les petits comme les grands... De plus, i…
Petits clafoutis aux poires
Une recette offerte par l'UPPIA , Collective de la Conserve.
Le trio d'œufs mimosa au thon et 3 saveurs
Une recette Connétable.
Purée de carottes, cannelle et zeste d'orange
Recette qui accompagnera parfaitement la viande rouge.
