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Court-bouillon : les meilleures recettes
 
© Béatrice Nègre - Fotolia.com  
De l'eau, des légumes et du vin, rien que des ingrédients simples, et pourtant...
Un poisson au court-bouillon a un goût plus subtil qu'un poisson poché simplement à l'eau !
Facile et rapide, réalisé en un tour de main, ne vous passez plus de cette base de cuisson...
 
 

  La recette classique
- Court-bouillon

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 Toutes les recettes "court-bouillon" : 2 résultats (1 à 2)
 
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Voila une base de cuisson et de sauce simple, rapide et délicieuse!

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recette validée par 750grammes!
4.6/5
7 votes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette facile à réaliser pour vous réconcilier avec le poisson.

Voir les recettes de LAURENCE GALLAIS
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2.5/5
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