Fraicheur de saint-jacques au gingembre
Pour une entrée tout en fraicheur ou une petite verrine apéritive, des dés de saint-jacques crus marinés au gingembre.
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Sauté d'agneau en salade exotique, fruitée et épicée
Exotico-gigot-presto : gigot d'agneau mariné dans un mélange tandoori sauté dans une salade aux saveurs puissantes de roquette, coriandre et menthe et navet, adoucie…
Verrines mousse d'avocat et saumon
Voici une petite entrée très agréable à la texture très douce et onctueuse .
Blé noir roulé au saumon fumé
Mise en bouche originale pour l'apéritif, d'accord mais c'est les vacances, alors pas plus de 10 minutes en cuisine !
Crabe
Cuisson des crabes, recette de familleTourteaux, dormeurs ou araignées, se sont tous des crabes ils n'auront plus de secret pour vous !La cuisson est très simple par…
Crème prise de crabe
Crème prise à la chair de crabeLes verrines feront encore le bonheur de nos papilles !
Œufs cocotte forestiers aux noisettes
Une entrée simple, rapide et gourmande.... des oeufs cocotte aux champignons.
Aumônières de crabe à la fondue de poireaux
Dans une feuille de brick, un savoureux mélange de crabe et de fondue de poireaux.
Bonbons d'agneau aux pommes en l'air
Une belle recette de Agneau Presto
Tarte à l'oignon facile
Une bonne tarte aux oignons.