Velouté de courgettes au foie gras
Velouté de courgettes en creme parfumé de foie gras frais qui fond doucement
Velouté de courgettes en creme parfumé de foie gras frais qui fond doucement
En terrine très facile.
entrée tiède originale pur bleufer vos invites
Une entrée toute en moelleux et facile à faire pour les fêtes.
Oeufs pochés dans une sauce crème au foie gras de canard
Foie gras frais mis cuit, délicatement poivré aux diverses baies (rouge, verte, noir) en forme de buche de Noel.
Le foie gras est cru, mais le sel et la congélation le rendent digeste. Tout simplement succulent.
Un sublime mélange !
Tartelettes forestièrers en pate feuilletée accompagnées de champignons, persil et copeaux de foie gras.
Une recette sympa pour les fêtes...
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