
Lentilles corail façon risotto et gambas
C'est la première fois que je cuisine les lentilles corail. Je ne suis vraiment pas déçue. Ce risotto garde tout son moelleux

Gambas et langoustines façon américaine légèrement parfumées de citronelle
Gambas aux saveurs d'été.

Mer et montagne de mignons et gambas façon empordaise au bouillon de volaille Ariaké
Une version simplifiée avec du porc et des crevettes mais tout aussi folklorique du poulet à la cigale, recette traditionnelle de la Costa Brava enrichie avec la pi…

Gambas au pilpil façon tapas épicées
Cette recette de gambas est particulièrement prisée en Andalousie.

Salade originale terre et mer
Une salade savoureuse avec le mélange des produits de la mer et de la terre.

Curry de crevette au lait de coco et choux chinois sauté au soja
Voici un curry de crevette au lait de coco que j'ai adooooooré, je me suis régalée et c'est pas peu dire !

Gambas Wok'n'roll
Un sauté de nouilles au gambas aromatisé d'un mélange de miel et d'épices.

Gambas marinées, julienne de légumes acidulés et écume d'orange
recettes fraiche et trés originalela sauce se présente sous forme d'écume

Tagliatelles de bouillon Ariaké, canederli de gambas au bouillon de légumes sur brochette de citronnelle et gambas panées
Un voyage entre Asie et Italie pour cette entrée composée.

Gambas Bangkok marinées sauce coco à la Passata
Recette inédite du chef Sylvain Sendra pour la Trattoria Mutti. Evénement éphémère à ne pas manquer : Mutti ouvre une trat…



