Le triple C... «choco-canelle-cheese»
Dessert facile pour les novices en pâtisserie, faites vous plaisir et faites plaisir à votre entourage. Si gourmand...
Calamars ail et persil
Les saveurs d'Espagne et de méditerranéen pour l'apéro
Pâtes aux fruits de mers et à la Poutargue
Tout le plat sent les saveur de la méditerranée
Caviar de courgette à la grecque sur gâteau de courgette parfum cumin cannelle
Cette recette remporte la 1ère place du concours Courge jet set ! Détournement estival de recettes à base d'aubergines pour les adapter aux courgette
Pastilla de Cailles, Noisettes et Noix Snackés
Mélange audacieux entre les saveurs d'Afrique du nord et les produits d'Aquitaine
Poulets aux Olives
Poulet aux saveurs du Sud Cette recette a remporté le 5ème prix du concours Comme un coq en pâte.
Cannelloni de courgettes farçis aux rougets, purée de figues, émulsion de coriandre
Détournement Italien d'une courgette aux parfums oriental
Piquillos de feuilles des champs et légumes printaniers, compote de piment d'espelette
Mélanges de feuilles des champs (plantain, pissenlit, violette,...) et de légumes printaniers relevé d'une pointe ibérique
Verrines de mousse parfumée aux dattes sur aljouke de courgettes et salade marocaine
Cette recette salée est arrivée en 4ème position au concours "Verre'in". Toutes les saveurs méditerranéenne dans un v…
Espadon, potimarron et navets parfumés à la verveine citronnée et à la cardamone
Cuisson à la vapeur pour un mélange de saveur
