Le temps d un eclair : 7 recettes
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Eclair au chocolat
Un régal des pâtisserie ! Le goût de l'enfance, on y retourne sans tarder
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Recette proposée par :
Chef Damien
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Pâte à chouvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
A utiliser en salé ou en sucré !
Voir les recettes de chefchristophe
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Glaçage fondant pour éclair et choux votes
préparation : 5 minutes, cuisson : 3 minutes
Comment glacer un choux ou un éclair ?
Voir les recettes de ChefDamien
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Eclair Pistache-Abricots-Framboisesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure
Une recette très colorée, assez simple et très ludique : parfaite pour initier les enfants à la pâtisserie.
Voir les recettes de jdelte
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Eclairs crème fraîche et chocolatvotes
ces eclairs doit décorer au créme fraiche ou au chocolat
Voir les recettes de samiraoe
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Eclair gourmand Modèle automnevotes
préparation : 45 minutes, attente : 20 heures, cuisson : 40 minutes
Voici ma première réalisation autour des éclairs.....d'où son nom « Modèle d'automne »......car je compte bien créer un éclair pour chaque saison.....évidemment beaucoup moins stylés que ceux de Michalak ou, mais il faut bien un début......dans tous les cas, ici une belle association de saveurs très délicate mêlant plusieurs textures....un délicieux éclair aux teintes automnales......à déguster sans modération !!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Mini éclairs au saumonvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Étonnez tous vos amis en détournant ce grand classique des dessert français !
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