Gâteau sucré aux lentilles vertes du Puy
Les lentilles cuisinées ainsi ont un petit goût de chataîgne sympa parfumée à la clémentine. Associées à la p&…
Dahl de lentilles vertes et sa sauce yaourt sucré salé
Une petite recette indienne post-fêtes tout à fait appropriée à la température en très grande baisse..
Bananes flambées à l'Antillaise
Dessert rapide, un grand classique.
Tiramisu coco-citron vert
Voilà une recette qui rappelle la fraîcheur des fruits de la Guadeloupe !
Chocolat martiniquais
Le chocolat martiniquais se consomme généralement lors des baptêmes ou premières communions. Il est servi avec du pain au beurre qui est une autre spécialité martin…
Verrines antillaises
Simple et bon ! Une évasion aux antilles...
Gâteau à l'ananas à l'antillaise
Typiquement antillais préparé par moi.
Gâteau martiniquais aux poires
C'est un gâteau de famille (donc forcément une réussite) très moelleux qui ressemble au baba au rhum !
Le baba au Rhum martiniquais
Une recette proposée par Cedus Le sucre.
Gâteau antillais à la noix de coco
Aux Antilles, ce gâteau a beaucoup de succès auprès des locaux mais aussi des touristes. D'abord, il est facile à préparer. Donc,…
