Tournedos de saumon mariné
Pavés de saumon ficelés en forme de tournedos, marinés dans du kiwi écrasé avec de l'huile d'olive, légèrement caramélisés à la sauce de soja et servi avec du soja…
Salade de viande de bœuf à l'orientale
Vous pouvez ajouter autant d'ingrédients à la salade que vous le souhaitez, des germes de soja ou des petits pois mange-tout vont très bien dans cette recette. J'ut…
Crevettes laquées façon Thaï
Vous pouvez aussi déguster cette recette en mise en bouche en adaptant les quantités.
Tous autour du barbecue !
Petits légumes grillés à vif et brochettes de viande préalablement marinées ne se feron pas prier, le tout accompagné d'un…
Nouilles chinoises au poulet et au maïs
Un plat complet asiatique plein de saveurs
Aiguillettes de canard du Sud-Ouest à la plancha, pistou à la noix du Périgord
Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
Poulet aux quatre C
C = cumin, citron, coriandre, cannelle
Tartare de betterave, jaune d'œuf mariné
Un entrée végétarienne à base de betterave très simple à réaliser.
Maquereau mariné à la suédoise
Une entrée pleine de saveurs à base de maquereau mariné, à la fois acidulé et doux.
Brochettes de poulet saté
Voici une recette idéale pour un repas au barbecue ! Le poulet est ultra moelleux et fondant, accompagné de cette sauce aux cacahuètes, le dépaysement est garanti...
