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Merlans à la Bercy
Une recette de bistrot parisien.
Filet de merlan à la moutarde et au poivrons
Pour un repas à 4, plus délicieux et peu coûteux.
Aubergines Mélanie
Un plat complet chaleureux et goûteux. Il peut se préparer à l'avance et se réchauffe sans problème.
Merlans à la meunière
Une recette très facile à réaliser
Filet de merlan épicé aux herbes
Un plat épicé, pour un diner entre amis.
Merlans frits
Une recette dont le nom est resté dans le langage populaire...
Filets de merlan, purée de patates douces
Beau à l’œil. Savoureux en bouche. Une pépite.
