Noisettes de chevreuil sauce poivre
Côtelettes de chevreuil préparées à la minute , enrobées d'une sauce onctueuse et relevée ...qui réveille les papilles !
Terrine de chevreuil aux noisettes et vin blanc
Une terrine maison d'environ 4kg préparée pour l'occasion d'un banquet médiéval.
Noisettes de chevreuil Grand Veneur
Le chevreuil est une viande tendre et savoureuse, que vous pouvez accompagner d'un gratin de pommes de terre et d'une sauce Grand Veneur.
Gâteau au chocolat, noisettes et poires
Voilà un gâteau au chocolat spécial, au bon goût de noisettes et de sucre de canne complet, et avec une pointe de fraîcheur donn&eac…
Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé
Une recette sympathique pour Noël.
Noisettes d'agneau aux poires
Des noisettes d'agneau sautées à la poêle accompagnées de fruits de saison poêlés, le tout déglacé au vinaigre…
Crumble poires-noisettes
Un délice d'automne !
Chevreuil / compression de poires / potimarron / choux de Bruxelles
Filet de chevreuil simplement poêlé avec un jus brun réduit pommes/calvados, compression de poires au vin, purée de potimarron et quelque…
Moelleux aux poires et à la poudre de noisettes
Ces gâteaux mêlant douceur, moelleux et notes automnales offrent un moment de réconfort et de gourmandise tout en légèreté.
Crumble d'automne : pommes, poires et noisettes
Crumble de fruits de saison
