Tagliatelles aux saumons
Des tagliatelles fraîches et du saumon fumé agrémenté d'herbes.
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan
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Rôti de bœuf en croûte maison
Un rôti de boeuf revenu à la cocotte avec de l'oignon puis mis en croûte avec des champignons.
Risotto au haddock et aux poireaux
Le fondant du risotto allié à la douceur du poireau et du haddock.
Escalopes de dinde à l'ananas, lait de coco, curry jaune et gingembre
Cette recette est une adaptation d'une recette thaïlandaise. Rapide, elle plaira aux amateurs de saveurs sucrées-salées.
Endives au jambon classiques
Pour retirer l'amertume des endives : avec la pointe d'un couteau, retirer la base des endives avant la cuisson.
Filet mignon oriental à l'orange
Filet mignon oriental à l'orange accompagné de légumes.
Tomates farcies au hachis de bœuf
Tomates farcies au boeuf haché.
Tatin de tomates à l'huile d'argan et caramel balsamique
Tarte façon tatin à la tomate. La tomate précuite au four à l'huile d'argan donne cette douce saveur de noisette et le caramel balsamique apporte une touche de douce…
Magret de canard roti, petits navets et fèves glacés à la cannelle, réduction de vin mielé à l'orange, sapin épicé
Comme je sais que la plupart d'entre vous n'avez pas forcément beaucoup de temps à passer en cuisine pendant ces fêtes de fin d'années, et bien je vous ai préparé une…
Bento brick à l'œuf
Une recette rapide et efficace pour un repas complet, plein de goût et un petit air d'orient.
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