Cuisse de poulet à l'indienne
Faites voyager vos convives en Inde le temps d'un repas grâce à Maître Coq !
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Lasagne au saumon
Je rajoute soit des poireaux ou des épinards selon les saisons. Là, ça sera des épinards...
Galettes pommes de terre viande hachée
Des galettes facile et rapides à faire.
Queue de bœuf à la bière
Plat mijoté façon Carbonade flamande !
Fondue de poireau aux crevettes gratinée
Le fondant du poireau associé au croquant des crevettes, le tout relevé de sauce soja et de parmesan.
Vermicelles grillés
Une recette rapide pour vos amis
Andouillette à la chablisienne
L'andouillette est aussi une spécialité de Chablis- Marier. Ce plat avec le vin du cru, un régal ! A accompagner avec une belle salade verte...
Poulet au poireau
Après assaisonnement selon votre convenance, faire dorer des pièces de poulet. Ensuite, laisser mijoter quelques minutes avec un oignon cru émincé…
Filets de dorade aux arômes de thym-citron
Des filets de daurade simplement poêlés puis arrosés d'un jus de citron : délicieux !
Rouleaux de chou farci de Transylvanie
C'est une recette spécifique roumaine.
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