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Filets de dorade aux arômes de thym-citron
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4.3 / 5 19 avis
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Par Agastache29

Simplement poêlés puis arrosés d'un jus de citron

Ingrédients

2 personnes
  • Dorade1 dorade En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Citron1 citron
  • BeurreBeurre ou Huile
  • Thym citronTige de thym citron

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lever les filets.

  2. 2

    Parsemer les filets côté chair de thym citron.

  3. 3

    Faire chauffer le beurre dans une poêle.

  4. 4

    Y déposer les filets côté peau et cuire env. 4 minutes de chaque côté.
    Arroser de jus de citron, saler et poivrer.

Conseils

Servir avec des pommes de terre vapeur ou des légumes de saison

Commentaires

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