Paella
La spécialité espagnole à base de riz, fruits de mer, poivrons, poulet, piment... Un classique !
La spécialité espagnole à base de riz, fruits de mer, poivrons, poulet, piment... Un classique !
Saumon poelé accompagné d'une sauce à l'oseille ! Un classique des années 70 !
Un vrai plat rustique et familial chargé de souvenirs de mon enfance.
Aujourd'hui, c'est mon grand Elyas qui a pû choisir le menu de ce soir, tant mieux car j'étais vraiment en manque d'idées. Alors bien entendu quand…
Une recette délicieuse.
Une recette authentique revue et corrigée par une américaine amoureuse de la cuisine française.
Une recette qui ravira vos convives. Elle est originale.
Super pour un soir avec une salade verte.
Voici un petit gratin tout simple, sorti de mon imagination : un fond de purée, puis une couche de poisson mélangé avec des tomates et du persil. C'est donc un plat complet,…
Un régal des papilles avec ce poulpe mijoté dans une sauce tomate gingembre, échalotes et vin rouge !
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