Saucisse de morteau et lentilles corail aux tomates confites
Une recette proposée par Infocharcuteries tirée de l'ouvrage Petit traité de philosophie charcutière
Une recette proposée par Infocharcuteries tirée de l'ouvrage Petit traité de philosophie charcutière
Recette typiquement Sétoise.
Voici un écrasé de pommes de terre aux noisettes, inspiré d'une recette de Cyril Lignac. Cela permet de changer de la traditionnelle purée…
Le risotto, à l'origine entrée italienne, est à base de riz cuit grâce au bouillon qu'on lui accompagne. Vous pourrez le marier selon votre convenance saisonnière : courgettes,…
Du loup, un four, quelques tomates, des courgettes et voilà un petit moment très agréable...
Une recette colorée et parfumée qui évoque le printemps.
Un délicieux poisson très tendre et goûteux que je ne connaissais pas.
Un plat complet... des féculents, des légumes, du poisson et du fromage !
Moules au vin blanc et persil.
Ce plat est rapide à réaliser et savoureux.
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