Risotto au jambon

Une recette à la fois simple, légère et nutritive !

Nems à ma façon

Je n'ai jamais reussi les vrais Nems chinois, alors j'ai revisité la recette, très simple et surtout très bonne.

Roumazave : spécialité malgache

Le roumazave est un plat très simple, c'est une sorte de pot au feu avec les fameuses brèdes qui viennent apporter une touche si particulière à ce plat national malgache.

Souris d'Agneau Presto à la Provençale

Une recette rapide à préparer et facile. De souris confites et goûteuses à souhait.

Cuisse de dinde aux couleurs d'automne, potimarron, pomme

C'est de saison, potimarron, pomme dinde de noël ...

Turbot, sauce à la vanille

Un savoureux poisson nappé d'une onctueuse sauce à base de crème parfumée à la vanille

Friand de légumes

Délicieux friand de légumes !

Hachis parmentier au confit de canard et aux pommes 4 épices

Très bon plat et si facile a réaliser ;)

Diots aux crozets et gorgonzola (ou beaufort ,emmental)