Poisson à la mauricienne
Un plat savoureux et léger, avec des légumes et des épices
Un plat savoureux et léger, avec des légumes et des épices
Une cocotte crouti moelleuse avec du saumon, du dos de cabillaud, du romanesco, du chou-fleur et du brocolis, le tout accompagné d'une petite sauce au Riesling.
Une touche de croquant pour accompagner un poisson : le crumble. Ici un crumble de cabillaud parfumé aux pistaches
Recette originale
Recette qui ravira vos papilles
Facile et qui est partiellement réalisable à l'avanceA vos papilles
De jolies tapas raffinées et réalisées avec des ingrédients d'origine italienne !
En en-cas ou en plat !
Cette recette vaut le détour tant elle est facile à préparer et délicieuse. Vous allez adorer le mélange des saveurs.
C'est une recette que j'ai réalisé avec du saumon et des poireaux congelés.
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